DUWF-1  硬粒小麦粉参考资料是以食品级硬粒小麦粉为原料制备的一种参考物质.以下表格提供了微量金属和其他组分的参考值和信息量值。参考值是至少两种分析方法和/或实验室得出的结果的同等加权平均值，不确定用95%置信区间表示。所有的价值都是以质量为基础来表达的。

伪装使用

本标准物质(RM)用于评价面粉和其他类似食品、农业和生物材料中的主要、次要和微量元素的分析方法和仪器。建议样品质量最小为500毫克。

这种材料是供实验室使用的，而不是供人类使用的。

存储和取样

DUWF-1  硬粒小麦粉参考资料应存放在原瓶中2°C至8°C之间的制冷下，严格封顶，不受直接光或紫外线辐射的影响。瓶开前应加热至室温。在每次使用之前，瓶子的内装物应该通过容器的打滑和滚动来很好地混合。此证书中报告的值表示此RM中元素的总浓度。

干燥指示

水分含量应在单独的子样本上确定，以便将分析结果转化为干物质基础。推荐的方法是在85°℃的空气烘箱中干燥4小时。