来源和制备:
SRM 3530 碘化食盐的材料最初是为零售食品而制造的,并从食盐的商业供应商处获得。 食盐含有高纯度氯化钠、硅铝酸钠、硫酸钙、葡萄糖和碘化钾。 NIST 将五个袋子(每袋 11 公斤碘化食盐)混合并包装在单独的单元中。 每个单位由 200 克食盐组成,包装在氮气冲洗的 6.5 盎司不透明高密度聚乙烯瓶中。 瓶子盖紧,用塑料收缩包装密封,并与氧气吸收剂包一起进一步密封在氮气冲洗的镀铝 PET 袋内。
产品名称:SRM 3530 碘化食盐(碘化物)
英文名称:Iodized Table Salt (Iodide)
品牌:NIST
规格:1 bottle x 200 g
同质性评价:采用上述方法和测试部分大小,对至少6瓶SRM 3530的重复样品进行了NIST分析,结果表明瓶内异质性之间的差异可以忽略不计。
稳定性评估:SRM 3530 碘化食盐样品来自未打开和先前打开的瓶子,分别在11个月的两个时间点用重量滴定法测定碘化物。单因素方差分析(ANOVA)对两个时间点的结果进行比较,得到p=0.79,可作为该材料碘稳定性的一个指标。
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